En esta sesión de las Jornadas Europeas de Patrimonio compartiremos la experiencia de una productora local acerca de su vuelta al mundo rural y de su intento por recuperar el testigo milenario de una sabiduría popular amenazada por una realidad cada vez más globalizada. La charla tendrá lugar entre las 11:00 y la 13:00 y para terminar se realizará una cata de productos locales. Idioma: Euskera. Plazas limitadas (20). Necesaria inscripción previa.
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